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本日BSN「イブニング王国」で当店の商品が、ご紹介いただきました！
「モ〜我慢できない！！村上牛特集！！」
あけましておめでとうございます。とし女、丑年うまれの武内実江です♪
新年一回目、ご紹介したのはおいし〜い『村上牛』。
村上牛で今年一年をモ〜れつ☆元気に過ごしましょう！！
今回うかがったのは、村上市中心部にある村上牛専門店「美食や やま信」。
村上牛とは、新潟和牛の中でも村上市周辺で育てられ、格付等級がＡ−４、Ｂ−４以上のお肉のことをいいます。まさにプレミアム♪
そして、お肉屋さんといえばやっぱり気になるお惣菜。
やま信さんはメンチカツのお肉も村上牛１００％！！
アツアツはもちろん、冷めてもおいしいメンチカツです。
そして、店内には村上牛料理が楽しめるお食事処も併設されています。
さぁ、お肉屋さんでいただく、絶品 村上牛料理ランキングです♪
★第３位 村上牛 牛トロにぎり
生の村上牛を贅沢に握りずしに仕上げたこの一品。
にんにくが効いた自家製のタレでいただきます。
なんとこのお肉、一頭の牛からわずか１０キロしかとれないんだそうです！
お肉の甘みが感じられる絶品メニュー、みなさんも是非召し上がってみてください♪
★第２位 カルビ焼き定食
村上牛の中でも"味"のある部位を、香ばしく焼いちゃいました！
この香りは食欲をそそります。
お肉だけではなく、ご飯もお味噌汁も小鉢も、材料はすべて地元のものを使っています。
もちろんタレも自家製です！
ボリューム満点、大満足の一品です♪
★第１位 村上牛 霜降り極厚ハンバー牛
牛の形もかわいらしい、贅沢なハンバーグ！
村上牛１００％のハンバーグの上に、村上牛の霜降り肉が乗っています。
とってもジューシーでおいしい！
こんなに豪華で、お値段なんと２００９円！！
これはモ〜、皆さん食べてください♪♪
以上イブニング王国ホームページより
2009.1.5 |
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