[HOME]美食や やま信の気まぐれ日記
店長遠山が気ままに更新するページです。たまには見てね!
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フジテレビ「ヘイヘイヘイ」様で村上牛ご紹介!!
本日、フジテレビ「ヘイヘイヘイ」様で村上牛ご紹介いただきました。
ゲストが新潟出身のヒルクライムとゆうことで、新潟の最高級ブランド牛の、村上牛をご一緒に、ご紹介いただきました!

村上牛サーロインステーキをヒルクライム様、ダウンタウン様にお召し上がりいただき、浜ちゃんからは「美味いわ〜!」と言っていただき、お肉を送ったこちらも本当に感謝感激です。

2010,1,18

新潟一番!
本日、新潟の人気番組「新潟一番」様で当店の村上牛サーロイン串焼きをご紹介いただきました!
通常ステーキでしか、お召し上がりいただけない、サーロインを贅沢にも串焼きにすること事態、邪道なのかもしれませんが、「一口だけでも!」とゆうお客様の、ご要望にお答えして、完成した商品です。

店頭でご注文を承り次第、お焼きし、アツアツの串焼きを、ご提供しております。

2010.1.15


粟島浦村ジャガイモ使用村上牛コロッケ!!
本日村上市振興局で、粟島浦村のジャガイモを使用した、村上牛コロッケの発表試食会がありました。

加茂田局長様、粟島浦村村長本保様、など、総勢20名ほどに、お集まりいただき楽しくお話させていただきました。

本当に申し訳ないのですが、粟島でジャガイモを生産していることは、知らなかったのですが、食べてみて感動もんの旨さですう!!

一言で甘味がぜんぜん違います!
ただ、生産量が、非常に少ないので、今後の展開の仕方や商品のブラッシュアップなど、課題をクリアしなければなりません。

まだまだ、商品化には時間がかかりますが、期待していてくださいね!

2010.1.8


取材が入りました。
本日地元誌の取材がありました。

毎度お世話になります。

今回は「村上牛メンチカツ」を取り上げていただきました。

2010・01・07

あけましておめでとうございます。2010
あけましておめでとうございます。
今年も村上牛ともどもやま信をお願いいたします。

本日、村上市恒例の元旦マラソン大会が行われました。

悪天候の中、選手の方々が一生懸命走っておりました。

毎年のことですが、元旦マラソンの応援をしていると、新しい年が始まったことを痛感いたします。

2010.1.1
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