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美食や やま信の気まぐれ日記
店長遠山が気ままに更新するページです。たまには見てね!
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フジテレビ「ヘイヘイヘイ」様で村上牛ご紹介!!
本日、フジテレビ「ヘイヘイヘイ」様で村上牛ご紹介いただきました。
ゲストが新潟出身のヒルクライムとゆうことで、新潟の最高級ブランド牛の、村上牛をご一緒に、ご紹介いただきました!
村上牛サーロインステーキをヒルクライム様、ダウンタウン様にお召し上がりいただき、浜ちゃんからは「美味いわ〜!」と言っていただき、お肉を送ったこちらも本当に感謝感激です。
2010,1,18
新潟一番!
本日、新潟の人気番組「新潟一番」様で当店の村上牛サーロイン串焼きをご紹介いただきました!
通常ステーキでしか、お召し上がりいただけない、サーロインを贅沢にも串焼きにすること事態、邪道なのかもしれませんが、「一口だけでも!」とゆうお客様の、ご要望にお答えして、完成した商品です。
店頭でご注文を承り次第、お焼きし、アツアツの串焼きを、ご提供しております。
2010.1.15
粟島浦村ジャガイモ使用村上牛コロッケ!!
本日村上市振興局で、粟島浦村のジャガイモを使用した、村上牛コロッケの発表試食会がありました。
加茂田局長様、粟島浦村村長本保様、など、総勢20名ほどに、お集まりいただき楽しくお話させていただきました。
本当に申し訳ないのですが、粟島でジャガイモを生産していることは、知らなかったのですが、食べてみて感動もんの旨さですう!!
一言で甘味がぜんぜん違います!
ただ、生産量が、非常に少ないので、今後の展開の仕方や商品のブラッシュアップなど、課題をクリアしなければなりません。
まだまだ、商品化には時間がかかりますが、期待していてくださいね!
2010.1.8
取材が入りました。
本日地元誌の取材がありました。
毎度お世話になります。
今回は「村上牛メンチカツ」を取り上げていただきました。
2010・01・07
あけましておめでとうございます。2010
あけましておめでとうございます。
今年も村上牛ともどもやま信をお願いいたします。
本日、村上市恒例の元旦マラソン大会が行われました。
悪天候の中、選手の方々が一生懸命走っておりました。
毎年のことですが、元旦マラソンの応援をしていると、新しい年が始まったことを痛感いたします。
2010.1.1
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