新潟の恵まれた、水、土、澄んだ空気。そんな自然に育まれた「村上牛」を産地直送でお届けいたします。

村上牛正規販売店 美食や やま信 村上牛・新潟銘酒・焼酎・味噌
【 村上牛 】
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お客様からの手紙

嬉しいご感想ありがとうございました!
美味しかった♪ ありがとう(^-^) というお客さまの声は、
やま信従業員一同本当に励みになります。

やま信は、いつでもお客様に喜んでいただける商品をお届けします。


♪村上牛【すき焼き用】をお買い上げ頂いたお客様からの手紙・メール
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♪村上牛すき焼きをお買い上げ頂いたお客様からの手紙・メール

初めて村上牛を食しました!
久しぶりに柔らかく口にとろけるお肉を食べさせて頂き、
ありがとうございました!!

(埼玉県 男性)

早速次の日に食べました。
ホント、柔らかくて美味しかったです。
今度はすきやき以外で食べてみたいです。

(神奈川県 女性)

昨日、商品が届き友人たちと賞味しました。
味は絶品です!
今後も利用したいと思います。

(北海道 男性)

♪村上牛ステーキをお買い上げ頂いたお客様からの手紙・メール

とてもジューシーで美味しいかったです。
ありがとうございました。

(秋田県 女性)

とても良いお肉なので、シンプルに岩塩、
あらびきコショー、ガーリックで味付けし、
バターとワインを使い焼き上げ
食べさせてもらいました。
ステーキ皿に付け合せの
ジャガイモ、人参、ブロッコリーも盛り付けて完成です。
家族全員まず高級ステーキ店に来たみたいだねと感激!
そして肝心のお味は、『おいしいね〜』と絶賛です!!
とても柔らかな食感と品の良くあっさりとした甘味を持つ
脂身には本当に幸せ気分いっぱいにさせてもらいました。
さすがに日本一になるお肉は一味も二味も違うね〜と、
皆大喜びで、楽しい食事時を過ごさせて頂きました。

(愛知県 Y様)

♪村上牛しゃぶしゃぶをお買い上げ頂いたお客様からの手紙・メール

本日商品届と贈答先より連絡いただき、大変喜んでおりました。
細かな点までいろいろお気遣いいただきありがとうございました。
又、利用させていただきます。
この度はありがとうございました。

(東京都 男性)

やま信さんは三面川に鮎釣りに行く際に立ちより美味しかったので
夏まで待てず仲間と通販した次第です、やっぱり村上牛は美味しいですね〜
また今年も鮎釣りに行く際立ち寄らせて頂きます。

(東京都 男性)

♪村上牛焼肉をお買い上げ頂いたお客様からの手紙・メール

昨晩、仲間といただきました。
全員とても喜んで食べていました。
お取引もスムーズで今後も利用したいと思います。
ありがとう御座いました。

(東京都 男性)

本日、商品が届きました。
超迅速な御対応有難うございます。
凄く美味しそうです。
明日の花見が楽しみになりました。
また宜しくお願いします。

(新潟県 女性)

この度は丁寧迅速なご対応をありがとうございました。
とても美味しく頂きました。

(埼玉県 女性)

♪村上牛牛串用をお買い上げ頂いたお客様からの手紙・メール


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♪村上牛切り落とし・スライスをお買い上げ頂いたお客様からの手紙・メール


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やま信オリジナル商品をお買い上げ頂いたお客様からの手紙・メール

村上牛ハンバーグ

私の息子が新潟の学校に進学し、
美食やさんのハンバーグを実家に送ってきたので、食べてみると・・・・・
はまりました。
近所の方に、話したところ、みんな食べたがって、今回40個ご注文いたしました。
本当に米沢牛も目じゃないですよ!
次回は車で二時間かけて、そちらに直接、お邪魔させていただきます。

(山形県 男性)

うちの息子に一度食べさせたら、スーパーのハンバーグはもう、
食べなくなっちゃいました。
一度、「村上牛ハンバーグを、買って来たよ」と、
スーパーで買ったハンバーグを食べさせたら、
「違う!これじゃないよ」と、怒られちゃいましたよ。
子供のほうが、正直ですよ!

(新潟県 女性)

村上牛のお味が、濃厚に詰まっていて、すごくすごく、おいしかったです。

(新潟県 女性)

村上牛100%のハンバーグには只、只、驚きを隠せません。
ええ。黒毛和牛100%ハンバーグ研究隊の一員ですが(笑)、
このハンバーグの肉汁といい、お肉自体の甘さといい。
ひき肉に見られる臭み一切ない、しかもレアで際だつ肉の旨味!!
大げさなようですが、このお値段でこの味は、
チャンピオンの称号でもおかしくはないでしょう!!
高いだけのハンバーグは食べ尽くした自負はありますので、
このハンバーグは奥様幸せ価格の横綱級ということで、
ブログで宣伝してしまいました!!
伊達にグレートビューアではありませぬ。

ハンバーグ以外にも、びっくりの美味しさでしたもの。
肉汁閉じ込め作戦のメンチカツですね♪
レアでも食せるということからも、揚げるのも簡単。
少し平らにして、小麦粉、タマゴ
(マヨネーズ少量*コンデンスミルク少し*パルメザンチーズほんの少し)、
生パン粉をつけて、5分。予熱1分〜。

まあ、、、驚きますから!!
にゃんた御用達の松坂牛切り落としメンチなんて、
“目”じゃあないですから、笑。

もちろん、リピートは確定です!!うふ♪
次回はお肉そのままを挑戦したいと思いまする!!

(にゃんた様 女性 )

美味しかったです。
発送もこちらの要望にあわせて頂き、感謝しております。
次回も利用させて頂きますので、宜しくお願いいたします。

(長野県 女性)

社長の楽しいトークに思わず大爆笑し、
村上牛についてありがたい講義をいただき、
一同「遠路来た甲斐があった!」と
満足しました。
そして帰宅し、早速食べたハンバーグは予想以上の美味で、
これまた満足!
食べるのが惜しく、ちいさく切って味わって食べましたよ(^^)

またいつか遊びに行きたいと思います。
その時は必ずステーキ弁当を食べますね。

(さいたま市 S様)
やま信新潟銘酒をお買い上げ頂いたお客様からの手紙・メール

地元の強みとはいえ、〆張鶴をここまで良心的に売る所は知りません。
呑み助としては、非常に助かります。
今後も頑張って下さい。
そして、色々ご案内下さい。

(茨城県 男性)

〆張鶴のお酒は、こちらではなかなか、手に入らなく苦労して、購入していたのですが、
やま信さんを通して、購入出切る様になり、とても感謝しています。
値段も、良心的で、素早い対応で、送っていただきありがとうございます。
これからも、利用させていただきたいと思います。

(静岡県 男性)

大雪と大停電でさぞかし大変だったことだろうと思います。
にもかかわらず、何度も電話、FAX頂き痛み入ります。
女川ベーコン、ソーセージと〆張鶴は無事届いております。
最近は月を燗して晩酌するのが定番になっておりますが、
この時期はしぼりたて原酒が濃厚でおいしく、楽しませて
もらっています。

(埼玉県 男性)

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