新潟の恵まれた、水、土、澄んだ空気。そんな自然に育まれた「美味い」を産地直送でお届けいたします。
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原料にこだわり、人為的な味の添加はなし。
もろみの温度を徐々に下げなげらじっくりと日数をかけて糖化させて造り、
伝統的な酒搾りの道具「ふね」を使って搾ります。
美琳酒(みりんしゅ)は最高の「飲用」みりん。
調味料としても、高級バルサミコ酢に匹敵します。

昔、みりんは飲用でした。他に例を見ないほど長期間の熟成により、
美しい漆黒の高級酒が誕生しました。
そのまま飲んでもよし、カクテルベースやケーキづくり、
アイスクリームにかけるなど用途も多様。

美琳酒(長期熟成本みりん)120mL
名称 美琳酒(長期熟成本みりん)
原材料 もち米・米麹・醸造アルコール
アルコール度12.5度以上13.5度未満エキス分40%以上
内容量 120mL
製造元 社  名  住乃井酒造株式会社
所 在 地  新潟県長岡市
価 格  840

数量: 

美琳酒(長期熟成本みりん)360mL
名称 美琳酒(長期熟成本みりん)
原材料 もち米・米麹・醸造アルコール
アルコール度12.5度以上13.5度未満エキス分40%以上
内容量 360mL
製造元 社  名  住乃井酒造株式会社
所 在 地  新潟県長岡市
価 格  1,890

数量: 

美琳酒(長期熟成本みりん)720mL
名称 美琳酒(長期熟成本みりん)
原材料 もち米・米麹・醸造アルコール
アルコール度12.5度以上13.5度未満エキス分40%以上
内容量 720mL
製造元 社  名  住乃井酒造株式会社
所 在 地  新潟県長岡市
価 格  3,150

数量: 


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